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Tchô ami surfeur!
Voici une petite vidéo d'un des plus grands tubes de Michel Fugain: Une Belle Histoire
Profite bien de cette exclusivité, car les vidéos concernant Michel sont assez rares sur le web....
Pas de folies et à bientôt!!!!
Michel Fugain adore le chocolat... C'est pourquoi la rédaction du blog te propose aujourd'hui une recette de mousse au chocolat testée et approuvée pas Michel lui même!!! La recette est de Jean-Pierre Coffe.
Ingrédients pour 6 personnes:
-
350 g de chocolat noir ou amer ou bitter ou supérieur le
moins sucré possible
- 250 g de crème double fraîche et épaisse
- 6 œufs
- 30 g de sucre en poudre
- 30 g de sucre glace
Préparation:
Casser le chocolat en très petits morceaux. Porter la
crème à ébullition quelques minutes en
fouettant pour éviter qu'elle ne déborde. Hors du
feu, ajouter le chocolat et mélanger jusqu'à obtenir
une pâte brillante onctueuse et lisse, ajouter les jaunes
d'oeufs un à un. Fouetter très énergiquement.
Laisser refroidir à température de la pièce
(surtout pas au réfrigérateur). Monter les blancs en
neige en y ajoutant une pincée de sel. Ajouter le sucre
pendant la montée des blancs.
Mélanger les blancs montés à la ganache,
très délicatement en essayant de ne pas trop casser
les oeufs, et mettre au frais une bonne nuit.
Bon appétit!
Bonjour à tous!!!
Suite au message posté sur le site de la fnac et relayé par notre amie Lamiàa, la rédaction du blog est sur le qui-vive!!! En effet un internaute, donne une note pour l'album "Bravo et Merci" plus que désastreuse: 0 !!!! Cette note est accompagnée d'une foule de critique plus que méchante et malhonnête qui vise particulièrement la personnalité de Michel.
Heureusement que les connaisseurs font partie du staff de la fnac puisque l'album est classé "coup de coeur"
Laissez parler votre coeur et balancez vos commentaires.
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Une surprise de taille t'attends d'ici à quelques jours puisque je viens d'avoir Michel Fugain au téléphone pour une interview exclusive. 20min de bonheur!
Il est claire qu'elle sera en ligne (en intégralité) d'ici peu, pour notre plus grand bonheur à tous!!!
Reste fidèle!
Bravo et Merci
Hello
Beaucoup de travaille ces temps-ci... Notemment faire le montage de l'interview de Michel! Cette interview sera disponible ici-même d'ici quelques semaine...
Pour te faire patienté voici un petit cadeau: la lettre (manuscrite) que Michel Fugain a écrite à ses confrères!
Si tu veux que je te l'envoie par mail, écris moi (alex.christe@gmail.com) ou laisse un commentaire!
A bientôt!!
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Il était un fois, il y a très longtemps, un poisson rouge (très rouge) qui s'ennuyait dans un aquarium très grand...
C'est par cette phrase pleine de tendresse que le magnifique conte musicale "Emilie Jolie" commence... Plein de grands artistes ont participé à l'aventure: Dutronc, Chédid, Axelle Red, Daho et bien sûr Michel Fugain!
En fait dans ce conte le thème n'est absolument pas les poissons ou la pêche, mais le rêve! C'est l'histoire d'une petite fille qui rentre dans son livre d'image afin de se faire passer l'ennui... Elle y rencontre divers univers et divers personnages. Première page elle arrive avec le conteur (Dutronc) dans le pays de la compagnie des Lapins Bleus....
